Nous sommes tombés sur cet hôtel par hasard et quelle agréable surprise ! Nous avons passé 15 jours dans le Queensland et c'était de loin le meilleur hôtel où nous avons séjourné.
Le cadre est juste magique et authentique en plein milieu de la forêt avec une rivière en contre-bas, un jardin magnifique où circulent librement walibis, oiseaux, paons...Tout est si minutieusement entretenu.
L'hôtel a beaucoup de charme, tout est très propre, literie confortable, une petite bibliothèque, une agréable cheminée... Que dire de l'accueil très aimable des propriétaires, on a été reçu comme des invités et non comme des clients, avec en plus plein de conseils sur la suite de notre séjour.
Puis le restaurant : le dîner était juste une merveille, délicieux et raffiné (je conseille les pâtes à la crème pesto, crevettes et asperges, un délice !). Enfin, le petit déjeuner, vraiment délicieux et varié avec des feuilletés aux fruits et au chocolat faits maison, des fruits frais etc
Bref, meilleur hôtel, meilleur dîner et meilleur petit déjeuner en 15 jours de vacances ! Je n'oublierai jamais cette expérience !