À proximité d'une gare ferroviaire, Hindsgavl Slot est un excellent choix pour un séjour à Middelfart. Si vous souhaitez prendre une bouchée, vous pouvez visiter Slotscaféen, qui sert le dîner et le souper. Parmi les autres caractéristiques figurent un bar-salon, casse-croûte/charcuterie et terrasse.